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Konditor/in – Confiseur/in (80–100%) – Jungfraubahnen Eigergletscher

Jungfraubahnen (Jungfrau Gastronomie AG)

Wengen (ungefährer Ort)

  • 80–100 %
  • Deutsch B2
  • Ab sofort

Stellenbeschreibung

Über uns

Die Jungfraubahnen betreiben in der Jungfrau Region neben Bahnen auch zahlreiche Gastronomiebetriebe und Verkaufsstellen. Am Eigergletscher produziert ein eigenes Confiserie-Team hausgemachte Schokolade- und Confiseriespezialitäten für die eigenen Betriebe und für Drittkunden.

Ihre Aufgaben

  • Mitarbeit im Confiserie-Team
  • Herstellung hausgemachter Produkte für die eigenen Verkaufsstellen und für Drittkunden nach HACCP-Richtlinien und internen Qualitätsstandards
  • Verpacken und ansprechende Präsentation der Produkte
  • Mitverantwortung für Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung inkl. Einkauf über digitale Plattformen
  • Eigene Ideen zu Food-Trends einbringen und das Sortiment weiterentwickeln

Ihr Profil

  • Breites Fachwissen in der Confiserie; Qualität und Kreativität auch bei grossen Mengen
  • Berufserfahrung in der Confiserie
  • Selbstständige, sorgfältige Arbeitsweise und Bereitschaft zur Weiterentwicklung
  • Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil

Wir bieten

  • Mindestens 5 Wochen Ferien plus freier Geburtstag
  • Individuelle Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung
  • Unbeschränkte Fahrt im Streckennetz der Jungfraubahnen und fünf Begleiter-Tageskarten pro Jahr
  • Kostenloses Halbtax bei unbefristeter Anstellung
  • Gratis Skipass der Jungfrau Ski Region, vergünstigt für Angehörige
  • Aktienbeteiligungsprogramm
  • Vergünstigungen in internen Betrieben und bei Partnern (u. a. Lindt)

Arbeitsort

Arbeitsort ist die Confiserie am Eigergletscher auf 2’320 m ü. M. in der Jungfrau Region (Berner Oberland).

Bewerbung

Online-Bewerbung über das Bewerbungsportal der Jungfraubahnen (Button auf der Stellenseite). Fachliche Fragen: Claude Rihs, Chef Confiseur (claude.rihs@jungfrau.ch); HR: Florian Zürcher, HR-Berater, Tel. +41 33 828 72 95.

Fotogalerie

Sehen Sie den Arbeitsplatz und die Umgebung.