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Chef de Partie 100% ab November 2026 – Grand Hotel National Luzern

Grand Hotel National Luzern

Luzern, LU

  • 100%
  • Start now

Job description

Aufgaben

  • Selbstständige Führung eines Küchenpostens
  • Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau (à la carte und Bankett)
  • Mitverantwortung für Qualität, Hygiene und Mise en place
  • Anleitung von Jungköchen und Lernenden

Anforderungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und Berufserfahrung
  • Sauberes, präzises und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Teamfähigkeit und Belastbarkeit
  • Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil

Wir bieten

  • Festanstellung in einem 5*-Superior-Hotel
  • Attraktive Anstellungsbedingungen und Weiterbildung

Photo gallery

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Where the work is

Haldenstrasse 4, 6006 Luzern