Co-Betriebsleiter / Gastgeber – Restaurant Ramazzotti

Über uns

Das Restaurant Ramazzotti in der Basler Altstadt nahe dem Marktplatz ist eine italienische Caffèbar und Restaurant-Bar mit 120 Plätzen – mittags Pizza und schneller Service, abends persönliche Gastfreundschaft. Gesucht per sofort oder nach Vereinbarung: Co-Betriebsleiter/in bzw. Gastgeber/in (80–100 %).

Ihre Aufgaben

• Organisation und Koordination der Betriebsabläufe inkl. Verkaufskonzepte
• Mitverantwortung für Ziele, Analysen und Optimierungen
• Reibungsloser Service mit Fokus auf das Gästeerlebnis
• Herzliche Gastgeberrolle im Tagesgeschäft
• Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
• Abstimmung zwischen Küche und Service
• Verantwortung für Qualität, Bestellwesen und Hygiene
• Mitarbeit im Tagesgeschäft und effiziente Dienstplanung

Ihr Profil

• Erfahrung in leitender Gastronomiefunktion (z. B. stv. Gastgeber/in, Restaurantleitung)
• Begeisterung für italienische Küche und Weinkultur
• Natürliche Herzlichkeit und Serviceorientierung
• Führungskompetenz und Teamgeist
• Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit

Wir bieten

• Dynamisches, inspirierendes Arbeitsumfeld
• Wettbewerbsfähiges Gehalt mit Bonusmöglichkeiten
• Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Vergünstigungen über die Benefits-Plattform
• Arbeitsort im Zentrum von Basel

Arbeitsort

Restaurant Ramazzotti, Basel (Altstadt)

Bewerbung

Bewerbung an work@berest.com (Berest AG, Dornacherstrasse 393, 4053 Basel, Tel. +41 61 506 70 70).