F&B- und Event-Manager/in (100%) – Castello del Sole Ascona

Deine Aufgaben

• Führung der gesamten F&B-Abteilung inklusive Events
• Operative Steuerung von Restaurants, Bars und Veranstaltungen
• Begleitung von Events von der Anfrage bis zur Durchführung
• Verantwortung für Budget, Warenkosten und Rendite
• Sicherung und Weiterentwicklung der Qualitäts-, Service-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Koordination von Saisonstart und -abschluss inklusive Inventur
• Verantwortung für Warenwirtschaft sowie Kassen-, Reservations- und Eventsysteme

Dein Profil

• Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung im F&B, idealerweise mit Eventerfahrung
• Präsente Gastgeberpersönlichkeit mit wertschätzendem Führungsstil
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise
• Unternehmerisches Denken und gutes Zahlenverständnis
• Sehr gute Deutsch- und Italienisch-, gute Englischkenntnisse

Wir bieten

• Einkauf zum Einkaufspreis und Rabatte in den Outlets
• Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
• Friends-&-Family-Rate in den Hotels der Gruppe
• Ein freier Tag rund um deinen Geburtstag

Bewerbung

Online-Bewerbung über den Button „Beim Arbeitgeber bewerben“ (The Living Circle).