Koch/Köchin 100% Restaurant El Mexicano, Basel

Restaurant El Mexicano, Basel: Das mexikanische Restaurant El Mexicano in Basel bietet Ihnen ein exklusives Ambiente. Die besondere Atmosphäre des Lokals entsteht durch eine spezielle, originelle und authentische Dekoration, die den Eindruck eines Klein-Lateinamerika kreiert. Die Hauptküche besteht aus hervorragenden und originellen mexikanischen Spezialitäten, die von unseren talentierten Köchen zubereitet, und durch unser junges, motiviertes Team unseren anspruchsvollen Gästen serviert werden.

Koch (m/w) Stellenantritt per sofort oder nach Vereinbarung:

Ihr Profil
Sie sind eine motivierte Persönlichkeit, die den Kochberuf mit viel Freude ausübt
Sie sind jung, offen, flexibel, unkompliziert und verfügen über eine Lehre als Koch
Sie haben Ausdauer, arbeiten speditiv und kostenbewusst
Sie verlieren auch in hektischen Situationen den Überblick nicht
Sie sind kreativ, qualitätsbewusst und haben einen Blick fürs Detail

Ihr Aufgabenbereich
Die Zubereitung und Ausgabe der Speisen im Mittags- und Abendservice in unserer à la carte-Küche
Sie bereiten die tägliche Mise-en-place vor
Sie organisieren den zugeteilten Posten
Sie halten die Qualitäts- und Sicherheitsstandards ein
Sie führen Reinigungsarbeiten und Kontrollaufgaben im Rahmen des HACCP-Konzeptes aus

Wir bieten
Eine zukunftsorientierte Unternehmenskultur
Leistungsgerechte Entlöhnung und 5 Wochen Ferien
Ein eingespieltes, dynamisches und leistungsstarkes Team erwartet Sie
Interessante Arbeitszeiten

Cuba Bar Steinen GmbH
Kornhausplatz 14
3011 Bern

Ihre Kontaktperson
Frau Songül Ulucan
+41 31 332 81 51
office@swissbargroup.ch