Koch für Bergrestaurant Tagesbetrieb Winter 24/25

Das Gipfelrestaurant auf dem Heidner Hausberg verspricht nicht nur grandiose Aussichten, sondern auch echten Genuss aus Küche und Keller. Eine Bergbaiz wie aus dem Bilderbuch, eine Terrasse mit Rundumsicht auf die Mittelbündner Bergwelt. Eine bodenständige Küche mit frisch zubereiteten saisonalen und regionalen Köstlichkeiten. Viel mehr braucht es nicht für das echte Gipfelglück. Das Team vom Piz Scalottas lebt echte Gastfreundschaft und legt dabei auch grossen Wert auf Nachhaltigkeit und den Bezug zur Region. Ob Älpler-Maggrona nach Geheimrezept, leckeres Fondu mit Aussicht oder hausgemachter Kuchen – da steckt ganz viel Liebe und Passion drin!

Wir suchen einen
Koch für Bergrestaurant Tagesbetrieb Winter 24/25
 per Dezember 2024

Deine Aufgaben
tägliche Menüplanung
Vor- und Zubereitung der à la carte Gerichte sowie der täglich wechselnden Angebote auf den verschiedenen Posten
Kreatives und ansprechendes Anrichten der Gerichte
Einhalten und Überwachen des Hygienekonzeptes
Tägliche Reinigungsarbeiten

Das bringst du mit
Du kochst mit Liebe und Leidenschaft, bist kreativ und innovativ
Du arbeitest selbständig, verantwortungsbewusst und effizient
Du zeichnest dich durch deine Zuverlässigkeit aus und bist ein Teamplayer
Eine saubere, strukturierte und speditive Arbeitsweise liegt dir im Blut
Sehr gute Deutschkenntnisse

Das bieten wir
Einen Arbeitsplatz mit 360 Grad Aussicht
Arbeitseinsatz im Tagesdienst, ohne Zimmerstunde
Saisonkarte Arosa Lenzerheide, vergünstigte Skipässe für Familien und Freunde, zahlreiche Vergünstigungen bei Partnerunternehmen
Entlohnung gem. L-GAV und Verpflegung im Restaurant
Spannendes Arbeitsumfeld mit viel Platz für kulinarische Kreativität in einem leidenschaftlichen Team

Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine vollständige Bewerbung per E-Mail.
[email protected]

Bergrestaurant Scalottas Lenzerheide

Scalottas, CH-7050 Lenzerheide
Kontakt Frau Bettina Bernhofer
Telefon +41 81 385 51 10
Email [email protected]
Web https://www.pizscalottas.ch/de