Asia Küche Koch/ in Schweiz

Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Asia Küche Koch/Köchin (Teilzeit) für unser Restaurant in Wettingen. Unsere Speisekarte konzentriert sich auf hochwertige panierte Schnitzel sowie Beilagen und Dips aus der asiatischen Küche. Der/die ideale Kandidat/in verfügt über fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von traditionellen asiatischen Gerichten und deren moderne Interpretation.

Anforderungsprofil: Berufserfahrung in der Asia-Küche (mindestens 2 Jahre) Gute Kenntnisse in der Zubereitung von asiatischen Soßen, Currys und Beilagen Fähigkeit, verschiedene Fleischsorten wie Hühnchen, Schwein und Rind professionell zu verarbeiten Erfahrung in der Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität Grundkenntnisse der deutschen Sprache (B1-Level oder höher)

Aufgaben: Zubereitung von asiatischen Gerichten, insbesondere Beilagen und Saucen für panierte Schnitzel Unterstützung bei der Entwicklung und Umsetzung des wöchentlichen Menüs Vor- und Zubereitung von Fleischsorten für Currys und andere Gerichte Effiziente Planung und Organisation von Arbeitsabläufen Einhaltung aller Hygienevorschriften und Sicherheitsstandards

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen.

PanierHaus Topal
Landstrasse 107b
5430 Wettingen

Ihre Kontaktperson
Herr Yusuf Topal
+41 79 618 80 57
[email protected]