Konditor/in – Confiseur/in (80–100%) – Jungfraubahnen Eigergletscher

Jungfraubahnen (Jungfrau Gastronomie AG)

Wengen (ungefährer Ort)

80–100 %
Deutsch B2
Ab sofort

Stellenbeschreibung

Über uns

Die Jungfraubahnen betreiben in der Jungfrau Region neben Bahnen auch zahlreiche Gastronomiebetriebe und Verkaufsstellen. Am Eigergletscher produziert ein eigenes Confiserie-Team hausgemachte Schokolade- und Confiseriespezialitäten für die eigenen Betriebe und für Drittkunden.

Ihre Aufgaben

Mitarbeit im Confiserie-Team
Herstellung hausgemachter Produkte für die eigenen Verkaufsstellen und für Drittkunden nach HACCP-Richtlinien und internen Qualitätsstandards
Verpacken und ansprechende Präsentation der Produkte
Mitverantwortung für Bestellwesen und Lagerbewirtschaftung inkl. Einkauf über digitale Plattformen
Eigene Ideen zu Food-Trends einbringen und das Sortiment weiterentwickeln

Ihr Profil

Breites Fachwissen in der Confiserie; Qualität und Kreativität auch bei grossen Mengen
Berufserfahrung in der Confiserie
Selbstständige, sorgfältige Arbeitsweise und Bereitschaft zur Weiterentwicklung
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil

Wir bieten

Mindestens 5 Wochen Ferien plus freier Geburtstag
Individuelle Unterstützung bei Aus- und Weiterbildung
Unbeschränkte Fahrt im Streckennetz der Jungfraubahnen und fünf Begleiter-Tageskarten pro Jahr
Kostenloses Halbtax bei unbefristeter Anstellung
Gratis Skipass der Jungfrau Ski Region, vergünstigt für Angehörige
Aktienbeteiligungsprogramm
Vergünstigungen in internen Betrieben und bei Partnern (u. a. Lindt)

Arbeitsort

Arbeitsort ist die Confiserie am Eigergletscher auf 2’320 m ü. M. in der Jungfrau Region (Berner Oberland).

Bewerbung

Online-Bewerbung über das Bewerbungsportal der Jungfraubahnen (Button auf der Stellenseite). Fachliche Fragen: Claude Rihs, Chef Confiseur (claude.rihs@jungfrau.ch); HR: Florian Zürcher, HR-Berater, Tel. +41 33 828 72 95.