Gourmetkoch / Junior Sous Chef – Resort Hof Weissbad

Über uns

Das 4-Sterne-Plus-Resort Hof Weissbad im Appenzellerland gilt als innovatives, erfolgreiches Unternehmen mit rund 270 Mitarbeitenden und herzlichem Team. Für die Gourmetküche (16 Gault-Millau-Punkte) suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Gourmetkoch / Junior Sous Chef (100 %).

Ihre Aufgaben

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf des Gourmetangebots
• Selbstständiges Arbeiten in einer abwechslungsreichen Küche
• Entwicklung zeitgemässer, kreativer und hochwertiger Gerichte
• Mithilfe bei der Ausbildung von Lernenden
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien, Warenkontrolle

Ihr Profil

• Koch/Köchin EFZ
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise in ähnlicher Position
• Ausgezeichnetes Fachwissen und Organisationstalent
• Flexibel auf allen Küchenposten einsetzbar
• Kreativität sowie hohe Qualitäts- und Hygieneansprüche

Wir bieten

• Subventionierte, frische Mahlzeiten
• Kostenlose Nutzung des Bade- und Fitnessbereichs
• Kostenbeteiligung an Weiterbildungen
• Vergünstigungen im Hotel, in der Region und bei Partnerbetrieben
• Wochenendzulagen und Gratis-Parkplatz

Arbeitsort

Hof Weissbad, Im Park 1, 9057 Weissbad

Bewerbung

Online über «Jetzt bewerben» (ostendis). Kontakt: Käthi Fässler, Küchenchefin, Tel. +41 71 798 84 12, k.faessler@hofweissbad.ch.