Koch (m/w) 100%

Koch (m/w) 100%

Der Quellenhof in Gossau SG wurde in den letzten Monaten umgebaut, um ein top modernes und zeitgemässes Interieur für Gäste aller Altersgruppen bieten zu können. Der Gastronomie-Bereich umfasst neu ca. 80 Sitzplätze im Restaurant und ca. 60 Sitzplätze auf der Terrasse, welche unmittelbar vom Bahnhof Gossau zu sehen ist. Die Speisekarte kommt mit klassischen sowie auch vegan/vegetarischen Gerichten daher und um das Ganze abzurunden, eine beachtliche Auswahl an Spitzenweinen.

Aufgaben
Erstellen des täglichen Mise-en-place
Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten für das à la carte- und Bankettgeschäft
Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe
Reinigungsarbeiten gemäss unserem Hygienekonzept

Anforderungen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch
Junge Persönlichkeit welche organisiert, strukturiert und pflichtbewusst ist
Saubere Arbeitsweise
Hohe Flexibilität, Belastbarkeit und Eigenverantwortung
Gepflegtes Erscheinungsbild Leidenschaft fürs Kochen

Wir bieten dir
Ein top modernes Umfeld, um dich zu entfalten
Ein junges aufgestelltes Team
Betrieb mit besonderem und einzigartigem Ambiente
Zeitgemässe Entlöhnung
Arbeitsplatz direkt am Bahnhof
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns dich kennenzulernen.

Restaurant Quellenhof
Bahnhofplatz 1
9200 Gossau SG

Ihre Kontaktperson
Herr Haris Dzaferovic
+41 71 385 11 46
[email protected]