Leiter Gastronomie 100%

Die Anlagen Golf Kyburg sind Teil der europäischen Qualitätsgemeinschaft <<Leading Golf Courses>>. Golf Kyburg liegt mit seinem 18 Loch Championship Course zwischen Zürich und Winterthur, wenige Minuten ab Autobahnausfahrt Effretikon. Über 25 Mitarbeiter arbeiten für rund 700 Mitglieder und viele Gäste. Unser Restaurant La Gloria deckt von der à la Carte Küche bis zum 120 Personen Bankett ein breites Spektrum ab.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per März 2025 Sie als:

Leiter*in Gastronomie 100%

Als passionierter Gastgeber fühlen Sie sich einer neuen Herausforderung auf Golf Kyburg gewachsen? À la carte- sowie Sportevents begeistern Sie? Dann sind Sie bei uns golfrichtig.

Ihre Aufgaben
Zielorientierte Führung des gesamten Gastronomie-Teams
Erstellung des gesamten à la carte- und Bankett-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Einkaufs- und Bestellwesen
Planung, Organisation und Durchführung aller Bankette und aktiver Verkauf von Events
Verwöhnen der anspruchsvollen Kundschaft mit erstklassiger Leistung von Küche und Service

Ihr Profil
Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie sowie Diplom einer anerkannten Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung (z.B. als F&B Manager, Restaurationsleiter, Bankett Manager)
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in der gehobenen Gastronomie
Organisationstalent, hohes Verantwortungsbewusstsein, gutes Kommunikationsvermögen
Flexibel, belastbar, zuverlässig, hohe Einsatzbereitschaft

Wir bieten
Anspruchsvolle, kundennahe Aufgabe an schönster landschaftlicher Lage
Durchdienst — keine Zimmerstunde
Junges, motiviertes und qualifiziertes Team
Gratis Greenfee ab Platzreife auf allen unseren drei Golfplätzen
Mitarbeiterrabatt in allen unseren drei Restaurants und Golfshops
Kostenloser Parkplatz
Attraktives Jahresarbeitsmodell